Vier kerst gezellig thuis

Haal af op 24 en 25 december

Laat je verwennen door onze chef en maak je keuze uit een 4-, 5- of 6-gangenmenu.

Eet, geniet, drink en beleef de mooiste momenten samen

Hapjes

Dim sums  (8  Stuks  –  12,00 €)
Noordzeekrab – gember – koriander – gehakt – lente ui – sesam

Gyoza / dumplings (8 stuks – 12,00 €)
Wagyu – lente ui – krokante look – reductie soja mirin

Sushi (8 stuks – 12,00 €)
Maki – gerookte paling – opgelegde wortel – teriyakisaus

Paling ( 3,00€/stuk)
Bonbon – gerookte paling – mierikswortel – gepofte chips – lavaspoeder

Ganzenlever (4,00€/stuk)
Toast – compote van kweeperen – gel van vijgen – kumquats

Aperobox (23 euro)
2 dim sums – 2 gyoza / dumplings – 2 sushi – 2 paling bonbons – 2 toastjes ganzenlever

Tapas vergezeld van gegrilde groenten (+/- 100 gram)

Coppa van gedroogd everzwijn  – 11,50 €
Pata negra Duroc   – 16,00 €
Chorizo extra  – 9,50 €
Serrano Lomo –  10,50 €

Feestelijke menu

Heilbot (1)
Gravad lax – rode kool – Granny Smith – dragon – gepoft boekweit

Fazant (2)
Bouillon – fettuccine – kwartelei – fazantensnippers 

Zeebaars (3)
Venkel – pijlinktvis – gekonfijte paprika – chorizo – zuiderse visbouillon

Hertenfilet (4)
Gegrild – gekarameliseerde sjalot – jonge wortel – mini witloof – aardappelwafel – boschampignons – chocolade

Kaasbordje (5)
Door onze chef geselecteerde kazen (4 soorten) + compote van vijgen – kumquats – versgebakken notenbrood

Chocolade (6)
Mousse witte chocolade – rode vruchten – krokant bladerdeeg – cookiecrumbe – amandel

Broodjes zijn voorzien bij dit menu. 

4-gangenmenu (1-3-4-6) 49,00 euro / persoon 
5-gangenmenu (1-2-3-4-6) 59,00 euro / persoon 
6-gangenmenu (1-2-3-4-5-6) 72,00 euro / persoon

Apero

Fles champagne H. Abelé – 32,00 €
Fles Cava Valhondo – 12,00 €
Fles gin Arctic Wolf – 43,00 € 

Wijnen

Fles witte wijn : Cuvée C (Chardonnay – Frankrijk) – 12,00 €
Fles witte wijn : Caractère Unique ( 4 verschillende druiven, gerijpt op eiken vaten – Frankrijk) – 14,00 €
Fles rode wijn : Domaine Laborie (Merlot – Cabernet,  Frankrijk) – 9,00 €
Fles rode wijn : Terre di Arnissa (Primitivo – Italië) –  14,00 €
Fles rode wijn : Sierra Alta (Monastrell – Spanje) – 13,00 €

Plaats een bestelling

Bestellen kan via info@kookatelier-lagom.be.

Dit tot woensdag 22 december voor afhalingen op 24 of 25 december

We voorzien de volgende afhaalmomenten: 

  • Vrijdag 24 december: tussen 16u30 en 18u00 
  • Zaterdag 25 december: tussen 11u00 en 12u30  

Contacteer ons gerust voor afwijkende afhaalmomenten en dan bekijken we samen wat mogelijk is.

Betaling kan cash, met Payconiq of per voorafbetaling via overschrijving.

Oud & nieuw

Haal af op 31 december en 1 januari

Bekijk de afhaalkaart