Bierpairing
Bier drink je met liefde
In een glas of uit ’t fleske, Belgen zijn gek op (hun) bier. Van goudkleurig tot donker bruin, onze Belgische trots kent heel wat liefhebbers. Toch blijft het voor velen slechts een tussendoorse dorstlesser of een vast rondje op café. Slechts enkelingen durven hun traditionele wijnen ruilen voor aangepaste bieren bij het diner. Want hoe begin je daar nu aan, aan zo’n biertje serveren bij je eten?
Tijdens deze workshop leer je alles over de smaken, aroma’s en textuur van bieren. Want net als bij wijn, versterken de juiste speciaalbieren de smaken van gerechten. Hierdoor komen zowel de bieren, als de gerechten beter tot uiting.
Onze biersommelier zorgt voor een uitgebreide uitleg over de verschillende samenstellingen en brouwprocessen, terwijl onze chef enkele heerlijke gerechtjes bereidt in onze open keuken. Onder hun deskundige leiding leer je de juiste bieren kiezen bij de verschillende gerechtjes. Bierpairing van de bovenste plank dus!
75 euro / persoon
Schrijf je in voor deze bierworkshop
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en we brengen je als eerste op de hoogte van nieuwe evenementen.
Ontdek onze andere workshops
Workshop Vegetarisch koken – maandag 29 april Uitverkocht
Workshop Tapas Pintxos – maandag 27 mei Uitverkocht
Workshop Tapas Wereldkeuken – maandag 10 juni Uitverkocht
Workshop Big Green Egg – dinsdag 25 juni Uitverkocht
