Workshop wijnproeven

Workshop Wijnproeven – donderdag 18 april

Workshop wijnproeven onder leiding van sommelier Maarten Clement (Clement Wines), in samenwerking met chef Sven Bogaert. 

Leer onder hun deskundige leiding de juiste wijnen combineren bij gerechten. We proeven van een 9-tal wijnen, vergezeld van enkele tapasgerechtjes:

Hapjes Crément a Blanche –  Le Penchant

Mechelse asperges
Kropsla – gemarineerd – mimosa van ei – Zeebrugse garnaal
Villa Blanche – Sauvignon Blanc
Villa Blanche –  Le Penchant

Pissaladière
Crème polderaardappel – ravioli – ansjovis – gekonfijte ui – olijf
Villa Blanche – Rosé
Villa Blanche – Vieux Carignan

Zwart poot kip
Jonge wortel – pleurotten – groene asperges – jus moriellen
Villa Blanche – Chardonnay
Villa Blanche –  La Pointe

Aardbei
Rabarber – crumble – platte kaas – munt
Plaimont “Charmes de Colombelle”
Plaimont  Moscatel

  • 00

    dagen

  • 00

    uren

  • 00

    minuten

  • 00

    secondes

Inschrijven

Workshop wijnproeven

Standaard Inschrijving

Beschikbaar Tickets: 4
Het Workshop wijnproeven ticket is uitverkocht. Je kunt een ander ticket of een andere datum proberen.

Datum

apr 18 2024

Tijd

19:00 - 22:00

Kostprijs

€85.00
Kook- en wijnatelier Lagom

Locatie

Kook- en wijnatelier Lagom
Donklaan 55, 9290 Berlare

Organisator

Sven Bogaert
Email
info@kookatelier-lagom.be

Andere organisatoren

Maarten Clement
Website
https://www.clementwines.be
BEKIJK MEER
Kook- en wijnatelier Lagom