Workshop Wijnproeven – donderdag 18 april

Workshop wijnproeven onder leiding van sommelier Maarten Clement (Clement Wines), in samenwerking met chef Sven Bogaert. 

Leer onder hun deskundige leiding de juiste wijnen combineren bij gerechten. We proeven van een 9-tal wijnen, vergezeld van enkele tapasgerechtjes:

Hapjes – Crément a Blanche –  Le Penchant

Mechelse asperges
Kropsla – gemarineerd – mimosa van ei – Zeebrugse garnaal
Villa Blanche – Sauvignon Blanc
Villa Blanche –  Le Penchant