Iedereen vindt er z’n gading
Tapas, dat is voor ieder wat wils. Met een tafel vol kleine gerechtjes stem je jouw hele gezelschap gelukkig. Wist je dat een tapa eigenlijk een Spaans aperitiefhapje is? Ondertussen vind je ze in elke keuken terug als een verzameling van kleine gerechtjes voor bij het aperitief.
Ook gek op aperitieven met vrienden, familie of collega’s? Tijdens deze workshop bereiden we tal van tapa’s om vervolgens samen van te genieten, al dan niet op ons zonovergoten terras langsheen het Donkmeer. Kies een menu uit en vraag je workshop aan. Is ‘t al aperitiefuur?
Maak je keuze uit een van de onderstaande menu’s en vraag een privé workshop aan.
Menu 1
Bier en fingerfood
Cripy chickenwings – bbqsaus
Za’atar spiced chickenwings
Bitterballen – picklesmayonaise
Brunchetta – rillets van makreel
Albondigas – mexicanstyle – lamsgehakt
Gepaneerde inktvis – gribische saus
Tijdens deze workshop leer je
Bereiden van verschillende tapas
Inktvis reinigen
Verse gribischesaus maken
Inbegrepen in elke kookworkshop
Drie uur kokkerellen
Een drie uur durende workshop vol tips en inspiratie om je culinaire vaardigheden aan te scherpen op een inspirerende locatie. We werken steeds rond een bepaald thema, geen enkele workshop is dezelfde!
Een stukje Lagom mee naar huis
Een keukenschort, notitieboekje, pen en een overzicht van de recepten & technieken die aan bod kamen tijdens de workshop. Zo kan je ook thuis aan de slag.
Gezellig dineren
Samen genieten van de gerechten bereid tijdens de workshop, vergezeld van bijpassende wijnen en water (menu staat steeds vermeld per workshop).
IJsbreker
Het ijs breken doen we met een heerlijk aperitiefje. Zo leren we elkaar kennen om vervolgens samen aan de slag te gaan.
100 euro / persoon
Gezelschap te klein voor een privé workshop? Schrijf in voor een instapworkshop tapas.
Kook- en wijnatelier Lagom
Donklaan 55, 9290 BerlareWorkshop Bier en fingerfood – maandag 8 september
Bierpairing met fingerfood Altijd al je zelf bitterballen of de ...
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en we brengen je als eerste op de hoogte van nieuwe evenementen.
Bekijk al onze privé workshops
Ontdek onze andere instapworkshops
Workshop Libanese wijnen proeven met diner – donderdag 10 april
Workshop asperges – dinsdag 15 april Uitverkocht
Workshop Big Green Egg goes Japan – dinsdag 29 april Uitverkocht
Workshop Thaïse Klassiekers – dinsdag 13 mei Uitverkocht
Workshop Dim Sum – maandag 26 mei
Workshop natuurwijnen proeven met diner – dinsdag 3 juni
Workshop Big Green Egg ‘heerlijk zomeren’ – dinsdag 17 juni Uitverkocht
Workshop pizza – maandag 30 juni Uitverkocht
Summer dinner at the lake – vrijdag 22 augustus Uitverkocht
Summer dinner at the lake – zaterdag 23 augustus Uitverkocht
Summer dinner at the lake – zondag 24 augustus Uitverkocht
