Workshop Scandinavisch koken – 14 september – geannuleerd

Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met typisch Zweedse, Noorse, Finse en Deense ingrediënten en bereiden we het volgende:

Bisschopswijn – braambessen – sinaas – rum

Zweedse amandelkrans

Noorse aardappel – dumplings 

Graved lax Noorse zalm – gemarineerde groentjes – soja en wasabimayonaise

Aardappel – gerookt – romarijn – gryere (Big Green Egg)

Köttbullar (Zweedse balletjes) – veenbessen – roomsaus

Brandnetelsoep – gekookte eieren

Ontdek ook onze andere workshops