Workshop ‘Zot van asperges’ – dinsdag 6 april
Wit goud, maar dan op je bord. Tijdens deze workshop halen we alles uit het aspergeseizoen: van voorgerecht tot dessert.
Tijdens deze workshops bereiden we
Aspergevelouté
Asperges op zijn Vlaams
Asperges met mousselinesaus
Gebakken asperges met gepocheerd ei
Quiche met asperges
Gegrilde asperges – Duroc – burrata
Panna cotta van asperges, bosbessen en frambozen
Tijdens deze workshop leer je
- Asperges schillen en bewaren
- Asperges grillen en roken op de Big Green Egg
>> Lees meer over deze workshop
>> Ontdek onze andere ingeplande workshops
Opgelet: no shows en annulaties binnen de 48u voor de start van het event worden niet terugbetaald
Datum
- apr 06 2027
Tijd
- 18:30
Kostprijs
- €110.00
Locatie
- Donklaan 55, 9290 Berlare
Organisator
-
Sven Bogaert
-
Email
info@kookatelier-lagom.be