Workshop Big Green Egg vs asperges – dinsdag 21 april
Tijdens deze workshop gaan we samen aan de slag op de Big Green Egg en bereiden we de onderstaande aspergegerechten
Op cederhut gerookt zalmbonbons – gegrilde asperges
Aspergesoep en croûte
Op hooi gerookte witte asperges
Avocado salade – groene asperges – zure room
Gepofte zoete aardappel – ansjovis – groene asperges – zure room
Gegrilde asperges – varkens tomahawk
Tijdens deze workshop krijg je de volgende technieken onder de knie
- Kuisen en bewaren van asperges
- Asperges grillen en roken op de Big Green Egg
>> Lees meer over deze workshop
>> Ontdek onze andere ingeplande workshops
Opgelet: no shows en annulaties binnen de 48u voor de start van het event worden niet terugbetaald
Uitverkocht!
Datum
- apr 21 2026
Tijd
- 18:30
Kostprijs
- €100.00
Locatie
- Donklaan 55, 9290 Berlare
Organisator
-
Sven Bogaert
-
Email
info@kookatelier-lagom.be